pia-bakso-sambel

Pernah makan pia-bakso-sambel?
Makanan ini terdiri dari pia-pia (ada juga yang menyebutnya dengan nama badk atau bakwan, yaitu tepung terigu yang dicampur dengan air, bumbu & sedikit sayur seperti wortel dan daun bawang yang diiris halus, kemudian digoreng sampai kecoklatan, atasnya diberi udang satu ekor, biasanya bentuknya seperti sendok sayur) yang diiris kecil-kecil ditambah dengan bakso [...]

jangan dibilangin…

Teman saya yang tidak makan babi baru saja menceritakan betapa dia jengkel sama penjaga kantin ditempatnya bekerja. “Bayangin, itu aku udah ngincer paella dengan kerang yang terbuka menggiurkan diatasnya. eh yg jaga warung malah bilang sama walondo (-bule maksudnya-) didepanku kalau itu paella ada babinya”.
Adek saya juga begitu. Lewat Skype dia cerita baru saja [...]

SG BBK

Malam hari, pulang dari bekerja dan harus menghadapi jalanan yang macet merupakan uji kesabaran yang sangat menyiksa buat saya. Karena itu, kadang saya mampir kesuatu tempat untuk mengisi perut sambil menunggu jalan agak lebih manusiawi untuk dapat di lewati.
Di depan TIM, Cikini merupakan satu dari beberapa tempat yang saya suka. Duduk ngelesot di depan pintu [...]

ngopi di Bandung

Sore, mendung, udara terasa panas lembab, membuat badan berpeluh. Sore itu saya dan beberapa teman berdiri di terminal di salah satu sudut di Bandung coret, menunggu bis ke Bandung. Baju katun saya terasa lengket, beraroma debu + knalpot kendaraan + minyak panas dari pengorengan para pedagang di sekitar terminal.
Sambil menunggu bis kami sibuk jajan. Teman [...]

Lelaki yang mau memasak di rumah

Memasak di rumah untuk orang-orang yang tersayang dan bukan sebagai pekerjaan atau kegiatan yang menghasilkan uang seringkali disebut sebagai pekerjaan domestik dan pekerjaan wanita. Tetapi akhir-akhir ini banyak juga lelaki yang mulai menggemari memasak di rumah, malah kemudian di beberapa majalah gaya hidup, lelaki yang bisa dan mau memasak dianggap sebagai lelaki yang moderen malah [...]

Coffee or Tea?

Minum teh di sore hari merupakan kebiasaan orang Inggris yang cukup dikenal. Asterix di Inggris secara bercanda menggambarkan bagaimana orang Inggris sampai mempunyai tradisi ini. Tetapi, tren minum kopi tentu saja juga merambah Inggris. Berbagai kedai kopi terdapat di berbagai sudut kota, mulai dari kedai kopi yang sering disebut tidak fair dengan petani penghasil kopi [...]

Yang enak-enak saat Natal

Makanan khas Natal akan muncul diawal bulan Desember. Baunya sudah tercium di sudut-sudut pasar Natal, sangat menggoda untuk dicicipi.
Beberapa kue sangat populer. Stollen cake -kue dengan campuran buah kering juga bisa dengan marzipan- yang berbedak gula halus putih di sekujur tubuhnya, Lebküchen -kue bundar pipih yang berasa buah kering, kacang-kacangan dan bersalut coklat luarnya, Fruchtebröd- [...]

Bretzel dan Pretzel

Bretzel itu roti yang berbentuk seperti pita, berwarna coklat dan di atasnya ada taburan garamnya. Roti ini banyak dijumpai di toko-toko roti di Jerman.
Lalu kalau Pretzel apa dong?
Pretzel sebenarnya ya Bretzel itu, hanya nama ini lebih dikenal di Amerika. Kalau ada yang pernah mencoba Pretzel Auntie’s Anne yang manis, beraneka rasa, dan lembut, mungkin akan [...]